TENUTA LA CARPENA ist...
Zurück zu den Wurzeln
Diese Hügel, voll von Geschichte und Schönheit, und das Land mit seinen Traditionen sind tief in uns verwurzelt. Sie sind ein Erbe, das bewahrt und aufgewertet werden muss.
Neben den Glera-Traubenweinbergen, aus denen der Asolo-Prosecco entsteht, haben wir begonnen, die Recantina anzubauen, eine alte einheimische rote Traubensorte, die vom Aussterben bedroht war, aber heute wieder erstrahlt.
In der „Tenuta la Carpena“ haben wir auch einen Apfelgarten, den wir ohne Behandlungen anbauen, die berühmten „Antiken Äpfel von Monfumo“ mit intensivem Duft und mehligem Fruchtfleisch, aus denen das Kompott hergestellt wird, das die Grundlage des typischen Desserts von Asolo bildet: die Ghìsola.
TENUTA LA CARPENA ist...
Gastfreundschaft
Seit einiger Zeit haben wir die Idee entwickelt, unser Unternehmen bekannt zu machen, indem wir denen, die uns besuchen, ein Erlebnis aus Farben, Düften und Geschmäcken bieten.
So haben wir „die Familie erweitert“ und die Ställe gebaut, in denen Luna und Quesy, zwei Avellino-Stuten, sowie Gaia und Gegia, zwei Rendena-Rinder, friedlich auf unseren Wiesen grasen.
Auch Paduaner Hühner, Gänse und Enten, die im Teich des Hauses planschen können, leisten uns Gesellschaft.
TENUTA LA CARPENA ist...
Nach vorne schauen
Unsere Hände sind unser Werkzeug, unsere Füße sind unsere Wurzeln... aber es ist für uns lebenswichtig, immer den Kopf frei zu haben, um mit einer Herausforderung bereiten Seele zu träumen.
Wir sind mit den einfachen und echten Werten verbunden, die den Menschen seit jeher mit der Erde verbinden, mit einem Blick auf die Vergangenheit, aber mit der Dynamik, die nötig ist, um in die Zukunft zu schauen und immer in ständiger Entwicklung zu sein.
"Jetzt, da Sie unsere Geschichte kennen, freuen wir uns darauf, Ihnen zu sagen: Freut mich, Sie kennenzulernen!!"
TENUTA LA CARPENA ist...
Zurück zu den Wurzeln
Diese Hügel, voll von Geschichte und Schönheit, und das Land mit seinen Traditionen sind tief in uns verwurzelt. Sie sind ein Erbe, das bewahrt und aufgewertet werden muss.
Neben den Glera-Traubenweinbergen, aus denen der Asolo-Prosecco entsteht, haben wir begonnen, die Recantina anzubauen, eine alte einheimische rote Traubensorte, die vom Aussterben bedroht war, aber heute wieder erstrahlt.
In der „Tenuta la Carpena“ haben wir auch einen Apfelgarten, den wir ohne Behandlungen anbauen, die berühmten „Antiken Äpfel von Monfumo“ mit intensivem Duft und mehligem Fruchtfleisch, aus denen das Kompott hergestellt wird, das die Grundlage des typischen Desserts von Asolo bildet: die Ghìsola.
TENUTA LA CARPENA ist...
Gastfreundschaft
Seit einiger Zeit haben wir die Idee entwickelt, unser Unternehmen bekannt zu machen, indem wir denen, die uns besuchen, ein Erlebnis aus Farben, Düften und Geschmäcken bieten.
So haben wir „die Familie erweitert“ und die Ställe gebaut, in denen Luna und Quesy, zwei Avellino-Stuten, sowie Gaia und Gegia, zwei Rendena-Rinder, friedlich auf unseren Wiesen grasen.
Auch Paduaner Hühner, Gänse und Enten, die im Teich des Hauses planschen können, leisten uns Gesellschaft.
TENUTA LA CARPENA ist...
Nach vorne schauen
Unsere Hände sind unser Werkzeug, unsere Füße sind unsere Wurzeln... aber es ist für uns lebenswichtig, immer den Kopf frei zu haben, um mit einer Herausforderung bereiten Seele zu träumen.
Wir sind mit den einfachen und echten Werten verbunden, die den Menschen seit jeher mit der Erde verbinden, mit einem Blick auf die Vergangenheit, aber mit der Dynamik, die nötig ist, um in die Zukunft zu schauen und immer in ständiger Entwicklung zu sein.
"Jetzt, da Sie unsere Geschichte kennen, freuen wir uns darauf, Ihnen zu sagen: Freut mich, Sie kennenzulernen!!"
